پنڈ سے
دیسی گھی
گاؤں کے مکھن سے آہستہ آنچ پر تیار۔ ہر بیچ تسلیم شدہ لیب کو جاتا ہے اور پوری رپورٹ بیچ پیج پر لگتی ہے۔
یہ کہاں سے آتا ہے
مکھن ان گھروں سے لیا جاتا ہے جنہیں ہم جانتے ہیں، ان کے اپنے دودھ سے بِلویا ہوا۔ چھوٹی کڑاہیوں میں آہستہ آنچ پر پکایا جاتا ہے یہاں تک کہ کھوئے کے ذرے سنہری ہو کر بیٹھ جائیں، پھر کپڑے سے چھانا جاتا ہے۔ ہر بیچ کا نمونہ تسلیم شدہ لیب کو جاتا ہے۔ کوئی بیچ تب ہی روانہ ہوتا ہے جب اس کی رپورٹ بیچ پیج پر لگ جائے۔
درج پیمانوں کے لیے ٹیسٹ شدہ
ہر بیچ کا نمونہ تسلیم شدہ فوڈ لیب کو نیچے درج پیمانوں کے لیے بھیجا جاتا ہے۔ نتائج، حدود اور لیب کی اپنی رپورٹ اسی بیچ کے صفحے پر لگتی ہیں۔ رپورٹ لگنے کے بعد ہی بیچ روانہ ہوتا ہے۔
| پیمانہ | اکائی | نتیجہ |
|---|---|---|
| نمی | % | بیچ پیج پر |
| فری فیٹی ایسڈ (اولیک ایسڈ کے طور پر) | % | بیچ پیج پر |
| رائخرٹ مائسل ویلیو | — | بیچ پیج پر |
| پولنسکی ویلیو | — | بیچ پیج پر |
| بیوٹائرو ریفریکٹو میٹر ریڈنگ (۴۰ ڈگری) | — | بیچ پیج پر |
| پر آکسائیڈ ویلیو | meq/kg | بیچ پیج پر |
| بناسپتی یا خوردنی تیل کی ملاوٹ کا ٹیسٹ | detected / not detected | بیچ پیج پر |
موجودہ بیچ کی رپورٹ اپ لوڈ ہوتے ہی یہاں اور بیچ پاسپورٹ پر نظر آئے گی۔
اجزاء
بھینس اور گائے کے دودھ کا پکا ہوا مکھن۔
مدت اور حفاظت
- ڈھکن اچھی طرح بند رکھیں، جار کو دھوپ اور چولہے سے دور رکھیں۔
- گرم دنوں میں گھی پگھل جاتا ہے اور ٹھنڈ میں پھر جم جاتا ہے، یہ عام بات ہے۔
- ہمیشہ صاف اور خشک چمچ استعمال کریں۔ جار میں پانی جانے سے گھی خراب ہوتا ہے۔
پہنچے ہوئے آرڈرز کے ریویو
صرف وہی گاہک ریویو دے سکتے ہیں جن کا آرڈر پہنچ چکا ہو۔ ہر ریویو پر تصدیق شدہ خریدار کا نشان ہوتا ہے، اور ہم کبھی اپنی طرف سے ریویو نہیں ڈالتے۔
اپنے آرڈر کا ریویو دیں